건강최우선주의/영양제 culturehunter 2020. 5. 7. 07:30
지난 2011년 4월 유명한 영국의 의학잡지인 『브리티시 메디칼 저널』은 칼슘과 심장 건강의 관련성에 대한 흥미로운 기사를 발표했다. 골다공증 예방을 위해 칼슘을 섭취한 여성은 그렇지 않은 여성들보다 동맥경화증과 심장마비, 뇌졸중에 걸릴 위험이 높아진다는 내용이었다. 최근 중년 이후 골다공증 발생 증가로 인해 칼슘과 비타민D 보충제를 섭취하는 남녀들이 늘고 있는데, 이 연구 결과는 매우 신경이 쓰이는 결과가 아닐 수 없다. 현재 미국과 캐나다의 경우, 가장 많은 사람들의 사망원인은 동맥에 침착하는 치명적인 칼슘 때문이라 한다. 이것은 유제품의 역설 현상과 함께 대표적인 의학적인 역설적 현상이라 일컬어진다. 즉 유제품의 역설 현상이란 칼슘의 보고인 우유와 치즈를 어려서부터 마음껏 먹을 수 있는 낙농업이 발..
