건강최우선주의/면역력 강화 culturehunter 2019. 11. 15. 18:56
한류 드라마의 선봉으로 한국 드라마의 신기원을 이룬 은 지금 봐도 감회가 새롭다. 무엇보다 사람의 입으로 들어가는 음식과 약의 중요성을 가르쳐 준 작품으로 생명의 가치를 알게 해준 드라마였다. 고전적 소재를 현대적 드라마 기법으로 창조해 내는 MBC 이병훈PD의 놀라운 연출력이 돋보인 은 가장 성리학적 계급질서가 강화된 조선 중기에 천민 출신의 여성임에도 불구하고 자신의 실력만으로 정3품 국왕의 주치의까지 신분 상승을 이룬 서장금이라는 한 커리어우먼의 인생역정을 다루고 있다. 소재면에서도 현대 시리즈 드라마의 본격 장르인 음식과 의료를 다루고 있어 시대를 앞서 나간 매디컬 드라마이며 푸드 스토리텔링 작품이었다. 의 주인공 장금이는 오늘날로 치면 최고의 셰프이자 최고의 닥터였다. 2003년 방영된 작품이라..
건강최우선주의/면역력 강화 culturehunter 2019. 11. 13. 06:42
아프리카TV BJ 출신에 먹방 유튜버로 월드클래스 반열에 오른 인물이 있다. 바로 쯔양, 한국 이름은 박정원양, 160만명의 구독자를 거느린 그녀는 한국 먹방계의 레전드이다. 먹방계에선 그녀를 ‘먹방계의 초신성’으로 부른다. 월수입 6000~8000만원을 찍는 그녀는 여자라고 해서 봐주는 것 없는 먹방계에서 독보적 섭식능력을 발휘, 일주일에도 6~7편의 생방송을 제작할 정도로 강한 소화력을 자랑한다. 최근에는 라면과 햄버거 완판 겨루기로 먹방계의 지존을 가리는데, 쯔양은 라면 22봉지를 단숨에 먹어치워, 그 이전 자신의 기록 20개를 갱신하며 먹방계의 절대지존임을 다시 한번 확인했다. 쯔양은 자칭 고기 킬러라고 자부하는 스튜어디스 5명이 팀을 결성 쯔양의 아성에 도전장을 낸 제주도 한 식당에서 열린 다섯..
건강최우선주의/면역력 강화 culturehunter 2019. 11. 10. 11:35
한때 설탕을 대체하는 천연물질이자 모 탤런트의 다이어트 비법으로 소개되어 인기를 끌었던 아가베 시럽은 섭취시 매우 주의를 요하는 식품이다. 오늘은 미국 건강 정보 사이트 ‘프리벤션닷컴’에서 ‘오늘날 염증을 일으키는 뜻밖의 식품 4가지’라는 제목으로 다룬 위험 식품 중 두 번째 시간으로 아가베 시럽에 대해서 이야기 해보고자 한다. 아가베 시럽은 메이플 시럽과 함께 설탕을 대체하는 천연감미료로 대형마트 유기농코너에 가면 만날 수 있는 프리미엄 식품이다. 대부분 위스키병과 비슷한 무거운 유리병에 담겨 있어 뭔가 범접할 수 없는 아우라를 내뿜는다. 아가베 시럽은 멕시코가 원산인 용설란 뿌리에서 추출한다. 그런데 용설란 수액은 멕시코를 대표하는 유명한 술인 데킬라를 빗는 원료이기도 하다. 뭐 포도주의 원료인 포도..
건강최우선주의/면역력 강화 culturehunter 2019. 11. 9. 21:08
환자가 가장 억울할 때란 언제일까? 아마 병이 심해지기 전에 병원에 가서 의사에게 몸을 보이지 않은 것이 아닐까? 아니 그보다 질병이 생기기 전에 미리 건강한 생활 습관을 만들지 못한 것이 더 억울할 것이다. 그러나 그보다 더 열 받을 때가 있다. 의사의 잘못된 진단으로 불필요한 과잉진료를 받을 때이다. 혹은 병 고치려고 먹은 약이 도리어 병을 악화시킬 때, 그리고 건강을 위해 먹었던 영양제가 오히려 몸을 상하게 만들 때이다. 그야말로 돈 버리고 몸 망치고 시간마저 허비하게 되는 이러한 순간이 가장 억울하다고 할 것이다. 17세기 유럽의 의사들은 수은을 만병통치약이라 생각했다. 그래서 각종 질병에 수은을 처방했는데 그로 인해 수많은 이들이 아까운 목숨을 잃었다. 인류 역사를 돌아보면 당시는 최선이었던 치..