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건강최우선주의/무병장수 (18)

일하는 사람이 노는 사람보다 14년 더 오래 사는 이유?

건강최우선주의/무병장수 culturehunter 2019. 3. 28. 07:30

곧 로봇과 인공지능이 인간의 노동력과 기술을 대체하는 4차산업 시대가 도래한다. 이제는 일과 노동의 의미를 다시 생각해야 한다. 예전에는 일은 오직 고통이고, 정년은 평생의 족쇄 같던 노동으로부터 해방이라고 생각하는 사람이 많았다. “열심히 일한 당신, 떠나라!” 2002년 회사원들의 꿈을 대변했던 현대카드 광고를 다 기억할 것이다. 이 시절 광고를 보면 일은 지옥이고 휴가는 천국처럼 묘사된 장면들이 많다. 그리고 정년까지 열심히 일하고 그 이후에는 전원생활을 하며 날마다 골프를 치러 다니는 정년 이후의 화려한 삶을 동경하곤 했다. 그러나 일은 고통도 저주도 아니다. 일은 자신의 꿈을 실현하는 무대이고, 사회에 기여하는 봉사의 방법이며, 자식들에게 손 벌리지 않는 경제자립의 기초이다. 몸으로 하는 일은 ..

장수로 가는 첫걸음, “젊은 뇌를 사수하라!”

건강최우선주의/무병장수 culturehunter 2019. 3. 12. 08:00

“생선은 머리부터 썩는다.” 우리가 생활 속에서 가장 흔히 접하는 속담 중 하나이다. 이 속담은 새벽 수산시장에서 생선을 사서 저녁 식탁에 고등어구이를 해주시는 어머니로부터, 회사는 리더부터 썩는다고 월요일 회의부터 역정을 내시는 사장님이나, ‘권력은 머리부터 부패한다’고 주장하는 위정자에 이르기까지 이 시대에 가장 많이 회자되는 말이다. 그런데 여러분은 알고 있는가? 노화를 연구하는 학자들도 이 속담을 매우 진지하게 받아들이고 있다는 사실을? 마치 생선이 머리부터 썩고, 조직이 우두머리부터 썩고, 사회가 정치권력으로부터 부패가 시작되듯이, 우리 인체도 머리부터 노화가 시작이 된다. 뇌, 인체 장기 중 가장 빨리 노화가 시작되는 기관 사람마다 노화의 속도가 다르듯, 우리 몸의 주요 장기들도 노화의 속도가..

비만은 수명과 어떤 관계가 있을까?

건강최우선주의/무병장수 culturehunter 2019. 2. 14. 08:00

장수는 신체 크기와 체형과도 연관이 있을까? 그렇다. 대체로 100세 이상 장수자들은 키가 그리 크지 않고 몸도 호리호리하다. 지금까지 작은 키 때문에 억울한 일이 많았던 사람들에게는 그나마 좋은 소식이 될 것이다. 키가 큰 사람은 신체 말단까지 혈액을 공급해야 하는 심장 기능에 무리를 주어 장수하는 것이 어렵다고 알려져 있다. 포유류 중 가장 키가 큰 기린은 평균 수명이 15~20년에 불과하고 대부분 심장병으로 죽는다. 그렇다면 비만 체형은 장수하는데 도움이 될 수 있을까? 아니, ‘전혀 아니올시다’이다. 오히려 비만은 수명과 반비례 관계에 있다. 여러분들은 일본의 스모선수들의 평균 수명이 일반인보다 낮다는 점을 알고 있을 것이다. 최근 초고도 비만 스모선수가 의외로 오래 사는 이유가 장딴지 근육 때문..

노화는 유전적 열매인가, 후천적 결과인가?

건강최우선주의/무병장수 culturehunter 2019. 2. 12. 07:30

왜 인간은 늙을 수밖에 없을까? 일찍이 중원을 통일한 진시황제와 불교를 창시한 석가모니 부처가 고민했던 이 화두를 현 노화연구자들이 계승하여 연구하고 있다. 인간의 궁극적 질문인 죽음과 노화의 발생 원인을 찾는 과학적 탐구는 지금도 계속되고 있는 것이다. 노화의 원인을 찾아 해결할 수 있다면 인간은 그만큼 영원히 늙지 않는 불로장생의 꿈에 한발짝 다가설 수 있을 것이다. 그렇다면 과연 노화의 원인은 무엇일까? 노화 연구에 대한 사람들의 관심이 높은 만큼 노화에 대한 원인 가설도 다양하다. 하나하나 열거하면 100가지가 넘는다고 한다. 하지만 노화를 대하는 과학자들의 입장은 크게 두 가지로 나뉜다. 노화의 원인을 생물체의 유전자에서 찾는 유전 프로그램 학설과, 노화의 원인을 여러 가지 후천적 환경에서 찾는..

어느 세계적인 장수촌이 최악의 단명촌으로 바뀐 이유?

건강최우선주의/무병장수 culturehunter 2019. 2. 10. 20:00

세계 장수촌에 대해 관심이 있는 사람이라면 ‘오키나와의 위기’라는 말을 들어보았을 것이다. 오키나와 현은 한때 일본은 물론 전 세계의 대표적인 장수촌으로 일컬어지던 곳이었다. 1973년부터 2004년까지 장장 32년 동안 일본에서 가장 수명이 긴 지역이었고, 1995년에는 ‘세계장수지역선언’을 발표한 바도 있다. 오키나와 섬 북쪽에 위치한 오기미 마을의 경우에는 세계보건기구(WHO)로부터 ‘세계 최고의 장수촌’으로 선정되기도 했다. 동양의 하와이로 불리는 오키나와에는 예로부터 이런 속담도 전해진다. “80살은 어린아이이며, 90살에 저승사자가 데리러오면 100살까지 기다리라고 돌려보내라” 한편 세계 장수지역을 탐사 연구해온 댄 뷰트너 박사는 일본의 오키나와를 그리스 아카리아섬과 코스타리카 니코야반도, 이..

유병장수 시대, 현대인의 장수는 축복인가 재앙인가?

건강최우선주의/무병장수 culturehunter 2019. 1. 29. 12:14

우리 부모님 세대가 유병단명 시대를 살았다면 우리 후세들은 무병장수 시대를 살아갈 것이다. 그렇다면 우리들은 어떤 시대를 살아갈 것인가? 많은 고령사회 연구자들이 우리 세대들은 유명장수 시대를 맞게 될 것이라 전망한다. 미국 노인병학회 회장이자 스탠퍼드대학 교수인 월터 보츠가 말한 ‘너무 짧게 살다 너무 길게 죽는’ 이른 바, ‘짧은 건강과 긴 질병의 시대’가 우리를 기다린다. 예전엔 장수가 축복이었다. 그러나 오늘날 장수를 바라보는 시각은 사람마다 다르다. 100세 시대의 개막이 누군가에겐 인류 역사의 큰 진보이지만 어떤 이들에겐 삶이 주는 ‘고통의 연장’일 뿐이다. 이들에게 장수란 인생의 비극이다. 그런 의미에서 오늘은 현대인이 누리는 장수의 딜레마 중 하나인 장수가 오히려 비극이 되는 상황을 살펴본..

염증이 당신을 20년 더 늙게 만든다면?

건강최우선주의/무병장수 culturehunter 2019. 1. 25. 07:30

염증이라고 하면 사람들은 무엇을 연상할까? 모기에 물리거나 가시에 찔린 상처가 세균에 의해 붉게 부풀어 오른 모습 정도가 아닐까? 그럴 경우 우리들은 “이 정도라면 약을 발라도 그만 안 발라도 그만인데”하고 가볍게 생각한다. 그런데 그 염증이 우리 몸의 노화를 촉진하여 우리를 나이보다 훨씬 늙어보이게 한다는 것을 알고 있나? 또 암과 심장병 치매 등 현대병들을 만들어 내어 수명까지도 단축시킨다는 사실을 알고 있는가? 대수롭지 않게 생각했던 염증이 당신의 인생을 망가뜨린다. 염증의 무서운 점“우군인 대식세포가 우리 몸을 공격한다” 염증은 특수한 증상은 아니다. 우리가 일반적으로 생활 속에서 흔히 볼 수 있는 증상이다. 그리고 경미한 염증은 우리 몸에 유익한 작용을 한다. 우리가 곤충에게 쏘이거나 넘어져서 ..

한국 100세인들이 들려주는 남다른 소식 노하우는?

건강최우선주의/무병장수 culturehunter 2019. 1. 21. 07:30

소식은 지금까지 알려진 장수 방법 중 가장 과학적이고 안전한 방식이다. 노화를 일으키는 주범이 활성산소로 알려지면서, 체내 활성산소를 가장 줄이는 생활방식이 소식이라는 점을 알게 된 것이다. 소식 장수법은 어려운 이론이 아니다. 영양가 높은 음식을 많이 먹으면 더 많은 활성산소가 배출되므로 건강하게 장수를 하려면 소식을 해야 한다는 단순한 사실에 기반을 두고 있다. 소식과 장수의 연관관계는 전 세계 장수학자들로부터 입증된 사실이라 국내외 연구진들의 각종 연구와 실험을 통해 확인된 사항이다. 그런데 서울대 체력과학노화연구소에서 우리나라 백세인들의 식탁을 조사해 본 결과 기대와 다른 연구 결과를 얻게 되었다고 한다. 일반적으로 생각한 것과 달리 우리나라 100세인들의 경우, 일반 노인들에 비해 결코 적지 않..

사람은 언제부터 늙기 시작할까?

건강최우선주의/무병장수 culturehunter 2019. 1. 12. 16:41

당신은 흔히 주변에서 이런 얘기를 들었을 것이다. “내가 너 때문에 늙는다. 늙어!”, “힘든 직장 생활 때문에 제가 10년은 먼저 늙었습니다.” "결혼생활이 얼마나 어려운지 파싹 늙네요" 이런 말을 듣다보면 늙는 것이 시간의 자연스런 흐름 때문이 아니라 사람이나 일 때문에 늙는 것처럼 생각이 든다. 그러면서 사람은 과연 언제부터 늙기 시작하는지 그 시점이 궁금해지기 시작한다. 어떤 사람들은 피부에 주름이 한 줄 더 생겼을 때 늙었다고 생각하고, 어떤 이는 돋보기를 쓰지 않으면 신문을 읽을 수 없는 자신을 발견했을 때 늙었다고 느낀다. 또 어떤 이는 검은 머리에 하나 둘 새치들이 많아지기 시작할 때 늙어감을 절감한다. 정말 우리는 인생의 황혼기 이후에야 늙기 시작하는 걸까? 생물학을 배운 사람들은 모든 ..

소식은 가장 검증된 장수의 방법이다

건강최우선주의/무병장수 culturehunter 2017. 9. 2. 14:42

소식이 장수의 기본이라니? 희비가 엇갈리는 뉴스다. 이것은 은지원처럼 식사를 일일이 챙겨먹는 것이 귀찮은 사람들에겐 희소식이겠지만, 나를 포함하여 먹는 것이 유일한 삶의 낙이라고 하는 사람에겐 최고의 불행한 뉴스이기 때문이다. 백종원씨는 이 사실을 어떻게 받아들일까? 얼마전 저서 를 발표하며, 삼시세끼를 꼬박 챙겨 먹는 현대인들의 식문화를 날카롭게 비판한 나구모 요시노리 박사는 하루 한끼 식사가 오히려 건강 장수의 비결이라고 주장했다. 위장에게 쉬는 시간을 주지 않고 끊임없이 배를 채우는 현대인의 식습관보다 오히려 뱃속에서 꼬르륵 공복의 외침 소리가 들리는 것이 몸이 더 젊어지는 효과가 있다는 것이다. 불과 100년 전까지만 해도 인류의 최대 적은 굶주림이었다. 인류의 역사 속에 지금 시대처럼 한 번도 ..

한국 장수촌 100세인을 통해본 장수하는 성격은?

건강최우선주의/무병장수 culturehunter 2017. 8. 14. 20:23

장수하는 성격이 따로 있을까? 장수는 유전자와 먹는 음식, 거주 지역과 매우 밀접한 연관이 있다. 그렇다면 자신의 성격도 장수하는 데 영향을 줄까? 그렇다. 장수마인드는 어떤 외부 환경보다 장수에 많은 영향을 준다. 장수촌 주민이라고 해서 모두 장수하는 것은 아니다. 비슷한 시간에 일어나 같은 음식을 먹으며 같은 일을 하고 비슷한 시간에 잠드는 생활을 해도 어떤 사람은 장수를 하고 어떤 사람은 단명을 한다. 동일 조상의 유전자 코드를 공유하는 가족들 중에도 장수하는 사람이 있고 단명하는 사람이 있다. 그것은 장수의 환경 못지않게 개인의 성격이 장수에 많은 영향을 준다는 의미이다. 전통적인 장수인의 성격은 낙천성으로 알려져 있다. 고서로 내려오는 양생법이나 해외 장수촌 100세인들의 공통성격이다. 그런데 ..

텃밭 장수법, 직접 가꾼 채소가 100년 건강을 약속한다

건강최우선주의/무병장수 culturehunter 2017. 7. 30. 13:36

100세인들의 장수법에 대해 알아갈수록 텃밭의 무한한 힘이 느껴진다. 세계 100세 이상 장수촌들에 대해 연구하면 어느 지역이든 공통적으로 텃밭이란 존재가 나온다. 오지 탐험가이자 저널리스트인 댄 뷰트너가 쓴 세계 신종 장수마을에 대한 연구서 에는 오키나와 주민들의 장수비결이 텃밭이라는 사실을 증거했다. 오키나와만 그런 것이 아니었다. 이탈리아의 사르데냐와 중앙아메리카의 니코야, 캘리포니아의 재림파 주거 지역인 로마 린다 역시 모두 텃밭이 존재했다. 댄 뷰터너가 연구한 이들 지역들은 역사적으로 수백년 동안 외부와 고립된 지역이라는 공통점을 안고 있었다. 섬이라는 지역적 고립 이외에도 종족 전쟁이나 종교적인 이유로 외부와 격리된 채 오랜 기간을 살아야 했는데, 오히려 이러한 고립과 분리를 통해 독특한 생활..

장수하려면 살아있는 원 프로세스 푸드를 선택하라

건강최우선주의/무병장수 culturehunter 2017. 7. 21. 20:42

음식은 ‘무엇을 먹느냐’도 중요하지만, ‘어떻게 먹느냐’도 중요하다. 같은 생선이라도 잡은 곳에서 회로 먹는 것과 소금에 절여 구워 먹는 것과 통조림으로 가공을 해서 먹을 때는 영양소의 파괴 정도와 식품첨가물의 유해성 강도가 달라진다. 똑같은 음식도 조리 방식과 섭취 방법에 따라 보약이 되기도 하고 독약이 되기도 한다. 우리가 섭취한 음식이 세포 하나하나에 동일한 보약이 되려면 무엇을 먹느냐도 중요하지만 어떻게 먹느냐 하는 문제가 먼저 해결되어야 한다. 그런 의미에서 가장 좋은 음식 섭취 방식은 살아 있는 그 자체로 음식을 섭취하는 원 프로세스 푸드 형태의 섭취방법이다. 원 프로세스 음식이란 신선한 음식을 되도록 자연 그대로의 상태로 섭취하는 방식이다. 물론 원재료는 오염되지 않은 식재료여야 하고, 가급..

걷기 장수법, 오래 걷는 만큼 오래 살 수 있다고?

건강최우선주의/무병장수 culturehunter 2017. 7. 8. 11:13

자전거로 6대륙을 횡단한 기네스북 기록 보유자이자 오지를 탐험하는 여행 저널리스트인 댄 뷰트너는 세계 장수마을을 찾아가 100세 이상 노인들을 만나 인터뷰하고 장수의 조건을 기록한 그의 저서 “블루존”에서 장수의 첫번째 원리로 ‘자연스런 운동’을 꼽았다. 그리고 오랫동안 지속되는 적당한 수준의 운동 형태는 바로 걷기라고 주장하였다. 그가 찾은 세계 장수마을은 이탈리아의 사르데냐 지역과 일본의 오키나와, 캘리포니아의 재림교도 지역 로마 린다와, 중앙아메리카에서 떠오르는 블루존인 코스타리카의 니코야이다. 사람들이 익히 알고 있던 장수촌들인 소련의 그루지야와 파키스탄의 훈자 계곡, 에콰도르의 빌카밤바 계곡의 100세 이상 장수 노인들의 숫자는 오늘날 학자들의 연구를 통해 다소 과장된 부분들이 있다는 것을 알게..

영양제만 잘 먹어도 수명이 늘어난다고?

건강최우선주의/무병장수 culturehunter 2017. 7. 6. 17:42

텔로미어 길이를 늘려 주는 영양제? 홍레이 첸이 이끄는 미국 국립환경보건학연구소의 연구에 의하면 35~74세 여성 586명을 대상으로 한 연구에서 매일 꾸준히 종합비타민을 복용한 참가자들은 그렇지 않은 참가자들과 비교하여 텔로미어 길이가 5.1% 긴 것으로 나타났다고 한다. 단순한 종합비타민제의 활용만으로도 수명증가의 효과를 볼 수 있다는 것이다. 여기서는 종합비타민 외에 텔로미어 길이를 회복시켜 주는 대표적인 건강보조제들을 알아보고자 한다. 텔로미어 연구가들에 의하면 텔로미어 길이를 늘리는 데 있어 건강보조제의 역할은 결코 보조적이지 않다. 충분한 음식과 적절한 운동을 수행할 수 없는 사람들에게 텔로미어 회복을 위한 건강보조제의 활용은 필수적인 사항이다. 우리 주변에는 건강보조제와 영양보충제를 꾸준히 ..

구석기인들처럼 먹으면 정말 장수할 수 있을까?

건강최우선주의/무병장수 culturehunter 2017. 7. 5. 06:54

분자 수준의 장수연구가인 텔로미어 연구가들이 주장하는 식단 혁명의 핵심은 구석기 시대 식단의 부활이다. 구석기 시대 식단에 대해 처음 듣는 사람들도 있겠지만, "구석기 시대의 원시인의 식단으로 돌아가자"는 운동은 이미 서구 식단에서는 하나의 큰 무브먼트 운동을 형성하고 있다. 일명 펠리오 다이어트(Paleodiet)는 미국의 유명한 헐리웃 배우 메간 폭스와 MBA 선수 코비 브라이언트를 비롯 많은 유명인들도 실천하고 있는 식생활 개선 프로젝트이다. 그렇다면 우리는 왜 지금으로부터 1만년전의 원시인들의 식단으로 되돌아가야 할까? 지금까지 우리 식탁과 조리법과 식품영양학은 그동안 무엇을 했길래 우리는 구석기인들보다 더 못한 건강상태를 가져오게 된 걸까? 의학적 가설은 우리 인류의 건강이 나빠지기 시작한 것을..

수명 연장 먹거리 베스트 20

건강최우선주의/무병장수 culturehunter 2017. 6. 20. 00:28

지난 시간에는 인간의 수명을 관장하는 DNA와 염색체의 텔로미어의 길이에 대한 내용을 포스팅했다. 텔로미어의 발견은 인간수명의 획기적인 진전을 이루는 사건이었다. 이로써 텔로미어의 길이를 늘리면 세포의 수명이 연장되고 궁극적으로 인체의 수명을 연장할 수 있다는 사실을 알게 되었다. 세포가 분열하고 복제할 때마다 텔로미어는 끝부분이 조금씩 잘려나가 길이가 대략 5,000 염기쌍 이하로 감소하면 세포는 노화하여 죽음을 맞는다. 지금까지는 그 한계점이 120세로 알려져 있고, 그에 따라 인류의 수명은 120세까지가 한계인 것으로 알려져 왔다. 하지만 질병과 부상, 흡연, 음주, 수면과 만성적인 스트레스, 호르몬의 불균형, 독소에 노출된 삶의 방식들은 우리 몸에 프리 래디컬과 산화, 당화, 비정상적 메틸화 작용..

100세 장수로 가는 실마리, 텔로미어를 보호하라

건강최우선주의/무병장수 culturehunter 2017. 6. 17. 10:32

지난 2009년 노벨의학상은 캘리포니아 주립대학의 생물학자 엘리자베스 블랙번과 하버드 대학의 유전학자인 잭 조스택에게 돌아갔다. 그들이 발견한 텔로미어의 기능에 대한 연구와 텔로머라아제를 발견한 공로를 인정받았기 때문이다. 텔로미어와 텔로머라아제의 발견은 인류의 생명에 큰 전환점이 된 사건이다. 단순히 노화와 생명연장이 아닌 영원한 생명으로 가는 과학적 초석이 되는 사건이었기 때문이다. 장수의 실마리, 텔로미어 텔로미어는 염색체와 DNA의 구조, DNA의 끝부분에 위치하는 부분이다. 마치 신발 끈의 끝부분에 플라스틱 캡과 같은 부분이다. 신발 끈의 플라스틱 캡은 신발 끈의 올이 풀어지지 않도록 단단히 고정하는 작용을 한다. 만일 플라스틱 캡이 손상되면 신발끈은 끝부분부터 갈기갈기 풀어헤쳐져 본래의 역할을..

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