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GI지수 (2)

당지수를 낮추는 식사법이란?

건강최우선주의/면역력 강화 culturehunter 2019. 11. 7. 10:23

중년 이후 성인병을 예방하기 위해 무엇이 가장 필요할까? 바로 혈관 관리이다. 중년 이후 질병 없는 장수를 누리기 위한 건강관리의 핵심은 혈관을 튼튼하고 탄력적으로 관리하는데 있다. 장수연구가들은 다음과 같이 말한다. 100세인 중에 당뇨, 고혈압, 고지혈증과 같은 혈관질환을 갖고 있는 사람은 거의 없다고 말이다. 그렇다면 혈관을 상처나 혈전 없이 매끄럽고 탄력적으로 유지하기 위해 가장 필요한 것은 무엇일까? 바로 혈관을 흐르는 피를 깨끗하게 관리하는 것이다. 그리고 깨끗한 피의 전제는 혈액 속을 흐르는 당을 균형있게 유지하는 것이며 곧 혈당지수를 적당하게 관리하는 것을 뜻한다. 그러면 당지수를 낮추기 위해서는 무엇을 해야 할까? 식사할 때 GI지수가 낮은 식품만 골라 먹으면 되는 걸까? No. 그렇지 ..

GI지수표를 참조하여, 당신의 당지수를 관리하라!

건강최우선주의/면역력 강화 culturehunter 2019. 11. 6. 08:15

몇 년 전만 해도 당지수란 건강에 특별히 관심이 높은 사람들이나 당뇨를 앓고 있는 일부 환자들 사이에 회자되던 의학적 개념이었다. 그러나 간헐적 단식과 저탄고지 등 다이어트와 식이조절에 부쩍 관심이 높아진 최근에 와서 당지수는 모든 국민들이 널리 이해하는 상식적 개념이 되었다. 요새는 동네 초등 아이들도 시험 문제가 안풀리면 “나 당 떨어졌나봐 어지러워요”하고 말하곤 한다. 이러한 현상은 상당히 고무적인 것이다. 당지수는 정말 어린 시절부터 꼭 알아두어야 할 중요한 개념이다. 만약 인생의 식생활 습관을 세우기 전인 어린 시절부터 당지수를 알고 올바른 식품을 선택하여 적절한 식생활을 할 수 있다면 무병장수는 물론 평생 병원과 약국 신세를 지지 않는 건강한 삶을 살아갈 수 있기 때문이다. 지금 어린 시절부터..

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